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オニオングラタンスープ

こんにちは、福井です。

最近は日によって温かくなったり、寒くなったりですが、皆様体調を崩されていませんか??

先日の寒い日にふと「オニオングラタンスープが食べたい!!」と思って自分で作ってみました。

こんな時のために、冷凍庫に玉ねぎのスライスを冷凍しています。

生の状態から炒めるより、時間がすご~く短縮される…というのをSNSで見まして…早速ストックしてみました。

今こそそのストックを生かすとき!!と、作ってみました。

確かに炒めるのも楽だし、早いです。

大目に作って実家の両親と、兄家族に差し入れ。

容器は百均で買ってきたグラタン皿。

ちょっと小さめですがちょうどよかったです。

おかげさまで味の方も大好評でした。

冷凍玉ねぎ、結構優秀ですよ!

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